Para mejorar la productividad del campo, es necesario aplicar que permitan cultivar más y a mejor calidad en la misma proporción de tierra.
El mundo está cambiando: todos los sectores están integrando a sus procesos la digitalización, y el sector necesita hacerlo actualmente, sobre todo ante la expectativa de un desabastecimiento de alimentos en el futuro.
Para fortalecer la seguridad alimentaria, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda que un paÃs produzca 75% de los alimentos que su población consume. México produce el 55%.
La apuesta por las ³Ù±ð³¦²Ô´Ç±ô´Ç²µÃ²¹²õ en la industria agropecuaria es muestra de que el planeta está tratando de poner el foco en este tipo de desarrollos.
A nivel mundial, se ha acuñado el término “AgTechâ€� para agrupar algunas ³Ù±ð³¦²Ô´Ç±ô´Ç²µÃ²¹²õ emergentes aplicadas al sector agrÃcola. A continuación, le mostramos las más significativas:
- Sensores, Big Data y Software de gestión
ÌýEsta Agtech se basa en sensores para el monitoreo de variables agrÃcolas que influyen su ciclo, el procesamiento de grandes volúmenes de información y un sinnúmero de aplicaciones para que los agricultores puedan tomar mejores decisiones respecto a la gestión de sus cultivos.
- ¸é´Ç²úó³Ù¾±³¦²¹
Los robots para aplicaciones agrÃcolas a nivel mundial han tenido un importante desarrollo en los últimos años; desde robots expertos en procesos de sembradÃo, fertilización y cuidado fitosanitario, hasta robots recolectores de frutillas, uvas y pimientos.
- Tractores autónomos
Esta permite al agricultor controlar el tractor desde un dispositivo móvil, con sencillas instrucciones, programando sus tareas para que este opere posteriormente de forma autónoma, mientras que el agricultor pueda dedicar su tiempo a otras tareas de la explotación.
- Granjas verticales para las “Smart City� del futuro
Esta ³Ù±ð³¦²Ô´Ç±ô´Ç²µÃ²¹ se basa en la idea de transformar espacios urbanos, de grandes ciudades, en huertas de alta productividad.
- °Õ±ð³¦²Ô´Ç±ô´Ç²µÃ²¹ satelital
La NASA está apostando por la ³Ù±ð³¦²Ô´Ç±ô´Ç²µÃ²¹ satelital para predecir sequÃas y ayudar asà a los agricultores.
- Inputs y agricultura más natural
El control biológico surge como alternativa a los pesticidas y sustancias quÃmicas para el control de plagas.
- Drones para fumigación
SistemasÌýÌýy sensores para el monitoreo del ganado son algunas de las aplicaciones implementadas en la agroindustria para mejorar la productividad y el aprovechamiento de los recursos.
Con ayuda del se puede tener una mejor gestión de los recursos,Ìýprogramar ciclos de riego para que cada cultivo reciba la cantidad de agua necesaria. El big data es una de las herramientas que puede ayudar a los agricultores a tomar mejores decisiones.
En Ìý, a través de las , desarrollamos soluciones que permiten alcanzar la eficiencia en el campo y la producción agrÃcola a partir de la optimización de las tareas, los procesos de compra, el procesamiento industrial de alimentos e ingredientes, la logÃstica (determinante para la rentabilidad de un negocio dada la dispersión geográfica que hay en el origen de las materias primas), la seguridad alimentaria yÌý la trazabilidad.
Para conocer más sobre la ³Ù±ð³¦²Ô´Ç±ô´Ç²µÃ²¹ en la Agroindustria, visite nuestras redes sociales: Ìý/ÌýÌý/ÌýÌý/Ìý /
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