No es un secreto que el sector agro tiene un rol fundamental en la sociedad. Sin embargo, esta industria se ha enfrentado a m煤ltiples desaf铆os que la han obligado a buscar soluciones en herramientas como la digitalizaci贸n.
Seg煤n el estudio Digitalizaci贸n y cambio tecnol贸gico en las MiPymes agr铆colas y agroindustriales en Am茅rica Latina, en la actualidad 16 de 27 pa铆ses de la regi贸n cuentan con una agenda digital a nivel nacional vigente y en implementaci贸n (CEPAL, 2021), lo que聽 demuestra que la adopci贸n de nuevas tecnolog铆as en esta industria puede ayudar a las organizaciones de agronegocios a abordar los desaf铆os que enfrentan para convertirse en uno de los principales motores de desarrollo de Latinoam茅rica.
En la actualidad, a煤n hay empresas del agro que no se han decidido por la transformaci贸n, lo que les implica importantes problem谩ticas como lograr una mayor eficiencia operativa, aumentar la productividad, mitigar riesgos, responder a las demandas del mercado y a la incertidumbre, y encontrar el talento adecuado para cada uno de sus procesos.
Por tanto, es preciso entender dos pilares estrat茅gicos sobre los que se soportan las soluciones de agricultura que permiten impulsar el sector.
- Aplicaciones conectadas, tecnolog铆as inteligentes y plataformas digitales que habiliten la conversi贸n a una empresa inteligente. Para este pilar existen herramientas que permiten vincular las operaciones agr铆colas con los procesos transaccionales y ganar trazabilidad desde la semilla hasta la mesa de un consumidor.
- La soluci贸n automatiza las labores de campo. Aqu铆 hay que mencionar la gesti贸n de semilleros, la planificaci贸n y el monitoreo de actividades como la preparaci贸n de la tierra, la siembra, el cultivo, la precosecha y la cosecha. Durante el cultivo, las innovaciones propuestas permiten ajustar las actividades de riego a trav茅s del balance h铆drico de la toma de muestras para ver si es necesario formular alg煤n tipo de nutriente al campo. De esta manera, hace posible el control de cada lote y la optimizaci贸n de rendimientos de cada cultivo.
Con estos pilares se suman beneficios que le permiten a la agricultura hacer parte de los negocios sostenibles y que generan un impacto positivo para el mundo y las personas. Un ejemplo es la compa帽铆a colombiana Mon贸meros, dedicada hace 50 a帽os a la producci贸n de聽 insumos de nutrici贸n vegetal y animal para el cultivo de alimentos. Gracias a la adopci贸n de soluciones tecnol贸gicas en la nube como ERP S/4 HANA, la organizaci贸n ha logrado contar con informaci贸n actualizada de pron贸sticos de ventas, revisar opciones para compra de materia prima, organizar 贸rdenes de producci贸n de las plantas industriales, al igual que la operaci贸n log铆stica de los despachos de productos. Esto tambi茅n le ha facilitado unificar la informaci贸n en el 谩rea contable y financiera para una toma de decisiones acertada y en el tiempo adecuado.
Por estas razones, es importante reconocer algunos beneficios que obtiene el sector sum谩ndose a la transformaci贸n.
- Agricultura sostenible: Se da gracias al uso de la inteligencia artificial para analizar datos ayudando a las empresas agr铆colas a preservar la fertilidad del suelo, prevenir la contaminaci贸n y proteger la biodiversidad.
- Cadenas de suministro de alimentos resilientes. La nueva tecnolog铆a est谩 ayudando a las empresas a superar las vulnerabilidades 煤nicas de las cadenas de suministro de alimentos mientras responden a los impactos externos.
- Abastecimiento 茅tico. Las principales empresas agr铆colas est谩n rastreando su impacto en las personas y el planeta y adoptando estrategias de abastecimiento m谩s sostenibles y con una mejor calidad de vida. En ese sentido, el sector ha descubierto un buen campo de aplicaci贸n de los cobots o robots colaborativos, maquinar铆a programable que automatiza tareas repetitivas o pesadas aprendidas gracias al trabajo en equipo con humanos. De hecho, no sustituye al factor humano, sino que multiplica las capacidades de los profesionales. Este modelo de maquinaria supondr谩 el 8,5% de los robots industriales, seg煤n prev茅 Statista.
- Digitalizaci贸n y agrotecnolog铆a. La tecnolog铆a de agricultura digital (agritech) es clave para lograr el hambre cero. Por ejemplo, los drones ofrecen informaci贸n sobre la protecci贸n contra plagas.
Una vez m谩s la tecnolog铆a nos deja ver que puede ser una aliada en diferentes industrias, demostrando as铆 el poder que tiene para llegar a ser un habilitador para grandes prop贸sitos mundiales.