WHO Archives - Âé¶¹Ô­´´ Korea 뉴스센터 Âé¶¹Ô­´´ ì½”ë¦¬ì•„ì— ëŒ€í•œ 뉴스 Fri, 22 Sep 2023 20:15:06 +0000 ko-KR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 우한 ë°”ì´ëŸ¬ìФ, 첫 경고는 AI ì—­í•™ìžê°€ /korea/2022/08/%ec%9a%b0%ed%95%9c-%eb%b0%94%ec%9d%b4%eb%9f%ac%ec%8a%a4-%ec%b2%ab-%ea%b2%bd%ea%b3%a0%eb%8a%94-ai-%ec%97%ad%ed%95%99%ec%9e%90%ea%b0%80/ Wed, 03 Aug 2022 13:48:28 +0000 /korea/?p=3076 ë¬¸ë“ ê·¸ëŸ° ìƒê°ì´ 들었습니다. ë¹…ë°ì´í„°, 머신러ë‹, ì¸ê³µì§¶Äµç¥ ì‹œëŒ€ì— ‘우한 ë°”ì´ëŸ¬ìФ(코로나19 ë°”ì´ëŸ¬ìФ, COVID-19)’를 좀 ë” ì¼ì° 알 수는 없었ì„까? 구글 ê²€ìƒ‰ì„ í•´ë³´ë‹ˆ 아니나 다를까 그런 회사가...

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ë¬¸ë“ ê·¸ëŸ° ìƒê°ì´ 들었습니다. , , ì‹œëŒ€ì— ‘우한 ë°”ì´ëŸ¬ìФ(코로나19 ë°”ì´ëŸ¬ìФ, COVID-19)’를 좀 ë” ì¼ì° 알 수는 없었ì„까? 구글 ê²€ìƒ‰ì„ í•´ë³´ë‹ˆ 아니나 다를까 그런 회사가 있네요. 우주ì—서 ë³´ë©´ 푸른 ì  í•˜ë‚˜ë¡œ 작아보ì´ëŠ” 지구. 서로 ì—°ê²°ë˜ì–´ 전염병 확산 ì†ë„ë„ ë¹¨ë¼ì§€ëŠ” 세ìƒì„ 푸른 ì ìœ¼ë¡œ ë³´ê³  남보다 먼저 ì „ì—¼ë³‘ì„ ëˆˆì¹˜ì±„ê³  알리고 ì‹¶ì—ˆë˜ ì°½ì—…ìžì˜ ëœ»ì„ ë‹´ì•„ 블루닷ì´ë¼ëŠ” 회사를 만들었습니다.

ì •ë¶€ 관계ìžê°€ ì œ 때 알려주지 않는다면 ê·¸ ë‚˜ë¼ ë‰´ìŠ¤ì™€ ì˜ë£Œ ì •ë³´, ë™ì‹ë¬¼ 전염병 ì •ë³´ ë“±ì„ ë’¤ì ¸ ë°œë³‘ì´ ì˜ì‹¬ë˜ëŠ” 경우를 찾아내고 ê·¸ 지역 ì‚¬ëžŒë“¤ì´ ì–´ëŠ ë„시로 ì´ë™í•˜ëŠ”ì§€ 항공권 발권 정보를 ì—°ê²°í•´ ê°ì—¼ì´ í™•ì‚°ë  ë„시를 파악합니다. ì¸ê³µì§¶Äµç¥ 알고리즘과 외국어를 ì´í•´í•˜ëŠ” ìžì—°ì–´ 처리, ë¨¸ì‹ ëŸ¬ë‹ ë“±ì„ ì ìš©í•´ “ë§í•˜ì§€ ì•Šì•„ë„ ì•Œì•„ìš”â€ë¼ê³  얘기하는 것 같네요.

대기업ì´ë‚˜ 대규모 ê³µê³µê¸°ê´€ì´ ì•„ë‹Œ 디지털 강소기업ì´ë¼ í•  수 있는 ë¸”ë£¨ë‹·ì˜ ì •í™•í•œ 예측. ë°ì´í„°ì™€ ì‚¬ëžŒì˜ ì „ë¬¸ì—­ëŸ‰, ì¸ê³µì§¶Äµç¥ì˜ 발빠른 패턴 ì¸ì‹ 등으로 무장한 디지털 강소기업. ì•žìœ¼ë¡œì˜ ì„±ê³µì´ ê¸°ëŒ€ë©ë‹ˆë‹¤. 

블루닷(µþ±ô³Ü±ð¶Ù´Ç³Ù) ì•Œê³ ë¦¬ì¦˜ì€ ë‰´ìŠ¤ ë³´ë„와 항공권 발권 ë°ì´í„°ë¥¼ ë¶„ì„í•´ ì¤‘êµ­ì˜ ìš°í•œ íë ´ê³¼ ê°™ì€ ì§ˆë³‘ì˜ í™•ì‚°ì„ ì˜ˆì¸¡í•©ë‹ˆë‹¤.

ì •ë¶€ 기관보다 빠른 민간 AI 플랫í¼

지난 1ì›” 9ì¼ ì„¸ê³„ë³´ê±´ê¸°êµ¬(°Â±á°¿)는 ì¤‘êµ­ì— ë…ê°ê³¼ 유사한 ì „ì—¼ë³‘ì´ í™•ì‚°ë˜ê³  있다고 발표했습니다. 우한 ì§€ì—­ì— íë ´ê³¼ 유사한 ì¦ìƒì„ ë³´ê³  받았고 화난수산시장ì—서 거래ë˜ëŠ” ë™ë¬¼ì— ë…¸ì¶œëœ ìƒì¸ë“¤ë¡œë¶€í„° 시작ë˜ì—ˆì„ ê°€ëŠ¥ì„±ì„ ì œê¸°í–ˆìŠµë‹ˆë‹¤.

(최근 ì˜êµ­ ì˜í•™ì „문지 ëžœì‹œíŠ¸ì— ì‹¤ë¦° 중국 ì˜ë£Œì§„ì˜ ë…¼ë¬¸ì— ë”°ë¥´ë©´ 12ì›” 1ì¼ ìµœì´ˆ ê°ì—¼ìžë¿ ì•„ë‹ˆë¼ ì´ˆê¸° ê°ì—¼ìžì˜ ìƒë‹¹ìˆ˜ê°€ 화난수산시장과는 전혀 ê´€ë ¨ì´ ì—†ì–´ 발병 ê·¼ì›ì§€ëŠ” 다른 여러 ê³³ì¼ ìˆ˜ 있다고 주장합니다. ë˜í•œ 잠복기 ë“±ì„ ê³ ë ¤í•  때 최초 ê°ì—¼ì€ 지난 í•´ 11월로 추산하고 있습니다.) 

ì´ë³´ë‹¤ ì‚¬í˜ ì•žì„  1ì›” 6ì¼ ë¯¸êµ­ 질병통제예방센터(CDC)ê°€ ì´ë¯¸ 우한 íë ´ì— ëŒ€í•´ 발표했습니다. ê·¸ëŸ°ë° ìºë‚˜ë‹¤ì˜ ë³´ê±´ ê°ì‹œ 플랫í¼ì´ WHO나 CDC ê°™ì€ ê¸°ê´€ë³´ë‹¤ 한참 ì „ì¸ 12ì›” 31ì¼ì— 전염병 발병 ì‚¬ì‹¤ì„ ê³ ê°ì‚¬ì— 통지했습니다.

전염병 대ì‘ì—는 ì†ë„ê°€ ìƒëª…

ì€ AI ê¸°ë°˜ì˜ ì•Œê³ ë¦¬ì¦˜ì´ë©° 외국어 뉴스 ë³´ë„와 ë™ì‹ë¬¼ 질병 네트워í¬, 보건기관 ê³µì‹ ë°œí‘œìžë£Œ ë“±ì„ ë¶„ì„í•´ ê³ ê°ì—게 우한 ê°™ì€ ìœ„í—˜ ì§€ì—­ì„ í”¼í•˜ë„ë¡ ì¡°ê¸° 경고를 ì¤ë‹ˆë‹¤.

질병 ê°ì‹œ 워í¬í”Œë¡œ

ì „ì—¼ë³‘ì´ ë°œìƒí•˜ë©´ ì†ë„ê°€ ìƒëª…ì¸ë° ìž…ì„ ë‹¤ë¬¼ê³  쉬쉬하는 중국 ì •ë¶€ 관계ìžë“¤ì€ ê·¸ ë™ì•ˆ 질병ì´ë‚˜ 대기오염, ìžì—°ìž¬í•´ ë“±ì— ê´€í•œ 정보를 제대로 공유해 온 ì ì´ ê±°ì˜ ì—†ìŠµë‹ˆë‹¤. 문제는 WHO나 CDC ë“±ì˜ ê³µê³µë³´ê±´ 관계ìžë“¤ 역시 바로 ì´ ì¤‘êµ­ ì •ë¶€ 관계ìžì— ì˜ì¡´í•´ ìžì²´ì ì¸ 질병 ê°ì‹œ 활ë™ì„ 전개합니다. 그러니 어쩌면 ì¸ê³µì§¶Äµç¥(AI)ì´ ë” ë¹¨ë¦¬ ìƒí™©ì„ 파악할 수 있ì„ì§€ 모릅니다.

“정보를 ì œ 때 제공하는 ë° ìžˆì–´ 정부는 그다지 믿ì„만한 소ì‹í†µì´ ì•„ë‹ ìˆ˜ 있다â€ê³  ë¸”ë£¨ë‹·ì˜ ì°½ì—…ìž ìº ëž€ 칸(Kamran Khan) íšŒìž¥ì€ ì „í•©ë‹ˆë‹¤. “가능성 있는 ì „ì—¼ë³‘ì— ê´€í•œ 뉴스나 ìž‘ì€ ì†ì‚­ìž„, í¬ëŸ¼, 블로그 ë“±ì„ í†µí•´ 몇몇 ì¢…ë¥˜ì˜ íŠ¹ì´í•œ ì‚¬ê±´ë“¤ì´ ì§„í–‰ë˜ê³  있ìŒì„ 알아챕니다.â€

칸 íšŒìž¥ì€ ì•Œê³ ë¦¬ì¦˜ì— ì†Œì…œ 미디어 í¬ìŠ¤íŒ… ë‚´ìš©ì€ í™œìš©í•˜ì§€ 않는다고 ë°íž™ë‹ˆë‹¤. ë°ì´í„°ê°€ 너무 뒤죽박죽ì´ê¸° 때문ì´ì£ . ëŒ€ì‹ ì— ìžì‹ ë§Œì˜ 특기가 있습니다. 바로 글로벌 항공권 발권 ë°ì´í„°ì£ . 발권 ë‚´ì—­ì„ í†µí•´ ê°ì—¼ìžê°€ 언제 어디로 ê°ˆ 지를 예측하는 ë° ë„ì›€ì„ ì–»ìŠµë‹ˆë‹¤. 최초 발병 ì´í›„ 우한ì—서 방콕, 서울, 타ì´íŽ˜ì´, ë„ì¿„ 등지로 ë°”ì´ëŸ¬ìŠ¤ê°€ ì´ë™í•  것으로 정확히 예측했습니다.

사후 대ì‘보다는 사전 ì˜ˆì¸¡ì„ ê¿ˆê¾¸ë‹¤

지난 2003ë…„ ìºë‚˜ë‹¤ 토론토ì—서 사스(SARS)ê°€ 유행할 당시 ë³‘ì› ì „ì—¼ë³‘ 전문가로 ì¼í•˜ë˜ 칸 íšŒìž¥ì€ ì§ˆë³‘ì„ ì¶”ì í•˜ëŠ” ë” ë‚˜ì€ ëŒ€ì•ˆì„ ê¿ˆê¿¨ìŠµë‹ˆë‹¤. 중국ì—서 출발한 사스 ë°”ì´ëŸ¬ìŠ¤ê°€ í™ì½©ì„ ê±°ì³ í† ë¡ í† ë¡œ 건너와 44ëª…ì˜ ì‚¬ë§ìžë¥¼ 냈습니다. â€œì§€ê¸ˆë„ ê¼­ ê·¸ 때를 보는 것 같다â€ê³  칸 íšŒìž¥ì€ ì½”ë¡œë‚˜ë°”ì´ëŸ¬ìФ ì „ì—¼ë³‘ì— ëŒ€í•´ 얘기합니다. “지난 2003ë…„ì— ì‚¬ìŠ¤ ë°”ì´ëŸ¬ìŠ¤ê°€ 토론토를 ë®ì¹˜ê³  병ì›ì„ 마비시키는 ëª¨ìŠµì„ ì§€ì¼œë´¤ì£ . ì •ì‹ ì ìœ¼ë¡œë‚˜ 육체ì ìœ¼ë¡œ ìƒë‹¹ížˆ 피로했고 다시는 ì´ëŸ¬ì§€ ë§ìžê³  ìƒê°í–ˆìŠµë‹ˆë‹¤.â€

여러 예측 í”„ë¡œê·¸ëž¨ì„ í…ŒìŠ¤íŠ¸í•œ 후 칸 íšŒìž¥ì€ 2014ë…„ ë¸”ë£¨ë‹·ì„ ì¶œë²” 시키고 940ë§Œ ë‹¬ëŸ¬ì˜ ë²¤ì²˜ 투ìžë¥¼ 받습니다. ì´ì œëŠ” ì˜ì‚¬ì™€ 프로그래머 등 40ëª…ì˜ ì§ì›ì´ ìžì—°ì–´ 처리와 ë¨¸ì‹ ëŸ¬ë‹ ê¸°ë²•ì„ ì ìš©í•´ 65개국어로 ëœ ë‰´ìŠ¤ ë³´ë„와 항공권 ë°ì´í„°, ë™ë¬¼ 질병 발병 ì‹ ê³  ë“±ì˜ ìžë£Œë¥¼ ë¶„ì„하는 질병 ê°ì‹œ ë¶„ì„ í”„ë¡œê·¸ëž¨ì„ ë§Œë“­ë‹ˆë‹¤.

“ìžì—°ì–´ 처리와 머신러ë‹ì„ ì ìš©í•´ 훈련시킨 ê²°ê³¼ ì´ ë¶„ì„ ì—”ì§„ì€ ëª½ê³¨ ì§€ì—­ì— íƒ„ì €ë³‘ì´ ë°œë³‘í•œ 것ì¸ì§€ 아니면 헤비메탈 밴드 앤스랙스(Anthrax, 탄저병)ì˜ ìž¬ê²°í•© 소ì‹ì¸ì§€ 구분할 줄 알게 ë˜ì—ˆë‹¤â€ê³  칸 íšŒìž¥ì€ ë°íž™ë‹ˆë‹¤.

ë§í•˜ì§€ ì•Šì•„ë„ ì•Œì•„ìš”

ìžë™í™” ëœ ë°ì´í„° ì„ ë³„ì´ ì™„ë£Œë˜ë©´ ì‚¬ëžŒì´ ë¶„ì„ì„ ì‹œìž‘í•©ë‹ˆë‹¤. (사람과 기계가 협력하는 ë©‹ì§„ 사례죠. 여러 나ë¼ì˜ 뉴스와 ì˜í•™ ë°ì´í„°ë¥¼ ë¶„ì„í•´ 트렌드를 잡아내는 ì¸ê³µì§¶Äµç¥, ê·¸ ê²°ë¡ ì´ íƒ€ë‹¹í•œì§€ 검토해 최종 보고서를 작성하는 사람. ì„œë¡œì˜ ê°•ì ì„ 살리는 협업 관계가 미래입니다.) ì—­í•™ìžë“¤ì´ ì¸ê³µì§¶Äµç¥ ì•Œê³ ë¦¬ì¦˜ì´ ë‚´ë¦° ê²°ë¡ ì´ ê³¼í•™ì  ê´€ì ì—서 타당한지 확ì¸í•œ 후 보고서를 ì •ë¶€, 기업체, 공공보건 ê³ ê°ì—게 발송합니다.

ì´ì–´ì„œ ë¸”ë£¨ë‹·ì˜ ë³´ê³ ì„œëŠ” ê°ì—¼ 환ìžê°€ ë„ì°©í•  ê°€ëŠ¥ì„±ì´ ìžˆëŠ” 미국, ìºë‚˜ë‹¤ 등 10ì—¬ 개국 공공 ë³´ê±´ 관계ìžì™€ 항공사, ì¼ì„ ì˜ 병ì˜ì›ì— 전달합니다. ë¸”ë£¨ë‹·ì€ ì¼ë°˜ 대중ì—게 ë°ì´í„°ë¥¼ íŒë§¤í•˜ì§€ëŠ” 않고 있지만 ì´ ë¶€ë¶„ì— ëŒ€í•´ 작업 중ì´ë¼ê³  칸 íšŒìž¥ì€ ë°íž™ë‹ˆë‹¤.

공공 ë³´ê±´ 관계ìžë¥¼ 피해갈 ë°©ì•ˆì„ ë¬¼ìƒ‰í•œ 첫 회사는 아니지만 ë¸”ë£¨ë‹·ì€ êµ¬ê¸€ ë…ê° íŠ¸ë Œë“œë³´ë‹¤ ë” ë‚˜ì€ ì„±ê³¼ë¥¼ 올렸으면 하고 í¬ë§í•©ë‹ˆë‹¤. êµ¬ê¸€ì€ 2013ë…„ ë…ê° ë°œë³‘ 당시 140í¼ì„¼íЏë¼ëŠ” í° ì°¨ì´ë¡œ ì‚¬íƒœì˜ ì‹¬ê°ì„±ì„ 과소í‰ê°€í•˜ë©´ì„œ 안ë½ì‚¬í–ˆì£ . ë¸”ë£¨ë‹·ì€ ì˜êµ­ ì˜ë£Œì „문지 랜시트(The Lancet)ì— ë°œí‘œí•œ ë…¼ë¬¸ì„ í†µí•´ 플로리다 남부 ì§€ì—­ì— ì§€ì¹´ ë°”ì´ëŸ¬ìФ 확산 위치를 정확히 예측한 ë°” 있습니다.

실제로는 발표 내용보다 í° ê·œëª¨?

ì´ë²ˆì—ë„ ë¸”ë£¨ë‹·ì˜ ì˜ˆì¸¡ì´ ì„±ê³µí•  지는 ë‘ê³  ë´ì•¼ê² ì£ . 하지만 ê·¸ ë™ì•ˆ 몇몇 공공 ë³´ê±´ 전문가는 2002ë…„ì—는 사스 ì „ì—¼ë³‘ì„ ë®ê¸°ì— ê¸‰ê¸‰í–ˆë˜ ì¤‘êµ­ 관계ìžë“¤ì´ ì´ë²ˆì—는 ë” ë¹¨ë¦¬ 대ì‘했다고 전합니다.

“공공 ë³´ê±´ 관계ìžë“¤ì´ ë°ížŒ 내용보다 ì´ë²ˆ ì „ì—¼ë³‘ì€ í›¨ì”¬ í° ê·œëª¨ì¼ ìˆ˜ 있다â€ê³  네브ë¼ìŠ¤ì¹´ëŒ€í•™êµ ì˜ë£Œì„¼í„°ì˜ 제임즈 롤러(James Lawler) 전염병 전문가는 ë°íž™ë‹ˆë‹¤. 롤러는 2017ë…„ê³¼ 2018ë…„ì— ê²€ì—­ì„ í†µí•´ 격리시킨 ì—ë³¼ë¼ í™˜ìžë¥¼ 치료한 ë°” 있습니다. “ì¼ì£¼ì¼ì— 중국ì—서 얼마나 ë§Žì€ ê´€ê´‘ê°ì´ 나오는지 대충 계산해 ë´ë„ ê·¸ 중 ì¼ì • ë¹„ìœ¨ì´ ê°ì—¼ìžë¼ê³  ë³´ë©´ 엄청난 숫ìžì£ .â€

지난 ê¸ˆìš”ì¼ ë‰´ìš•íƒ€ìž„ì¦ˆëŠ” 중국 ë‚´ ê²©ë¦¬ëœ ì¸êµ¬ê°€ 8ê°œ ë„시 3,500ë§Œ ëª…ì— ì´ë¥¸ë‹¤ê³  ë³´ë„했고 월스트리트저ë„ì€ ë°œë³‘ ê·¼ì›ì§€ë¡œ 추정ë˜ëŠ” ìš°í•œì˜ ë³‘ì˜ì›ì´ 마스í¬ë‚˜ 소ë…약 등 ì˜ë£Œìš©í’ˆ ì†Œì§„ì„ ì´ìœ ë¡œ 환ìžë¥¼ ëŒë ¤ë³´ë‚´ê³  있다고 ë³´ë„했습니다.

롤로를 비롯한 여러 전문가는 해외 ì—¬í–‰ì— ë‚˜ì„  중국 관광ê°ë“¤ì´ ê°ì—¼ ì¦ìƒì„ ë³´ì´ë©´ì„œ 코로나바ì´ëŸ¬ìФ ì „ì—¼ë³‘ì´ ê³„ì† í™•ì‚°ë  ì „ë§ì´ë¼ê³  전합니다. 얼마나 ë§Žì€ ì‚¬ëžŒì´ ì¦ìƒì„ ë³´ì¼ì§€, ì „ì—¼ë³‘ì´ ìˆ˜ê·¸ëŸ¬ë“¤ 때까지 얼마나 ë§Žì€ í™˜ìžê°€ 사ë§í• ì§€ 여전히 알 수 없다고 ë°íž™ë‹ˆë‹¤.

ì§ˆë³‘ì˜ í™•ì‚°ì„ ë§‰ìœ¼ë ¤ë©´ 공공 ë³´ê±´ 관계ìžê°€ ì§„ì‹¤ì„ ë°ížˆê³  빨리 발표해야 합니다. 그런 ë‚ ì´ ì˜¤ê¸° 전까지는 AI ê¸°ë°˜ì˜ ì—­í•™ìžë¡œ 대신하는 ì¼ì´ 가치 있어 보입니다.

  • ì›ë¬¸ 출처: 와ì´ì–´ë“œ 매거진, 2020ë…„ 1ì›” 25ì¼, ““

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세계 ì‹ëŸ‰ì˜ ë‚ , ê³µê¸‰ë§ ì „ë°˜ì˜ í‘¸ë“œ 히어로 파워 /korea/2022/08/%ec%84%b8%ea%b3%84-%ec%8b%9d%eb%9f%89%ec%9d%98-%eb%82%a0-%ea%b3%b5%ea%b8%89%eb%a7%9d-%ec%a0%84%eb%b0%98%ec%9d%98-%ed%91%b8%eb%93%9c-%ed%9e%88%ec%96%b4%eb%a1%9c-%ed%8c%8c%ec%9b%8c/ Mon, 01 Aug 2022 07:22:47 +0000 /korea/?p=2784 매년 10ì›” 16ì¼ì€ 지난 1945ë…„ 국제연합(UN) ì‹ëŸ‰ë†ì—…기구(FAO)ê°€ ì°½ì„¤ëœ ë‚ ì„ ê¸°ë…하여 ì œì •ëœ ì„¸ê³„ ì‹ëŸ‰ì˜ ë‚ (World Food Day)입니다. 올해는 â€œìš°ë¦¬ì˜ í–‰ë™ì´ ìš°ë¦¬ì˜ ë¯¸ëž˜â€ë¼ëŠ” 주제로 우리가 ì‹ëŸ‰ì„ ì„ íƒí•˜ê³ ...

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매년 10ì›” 16ì¼ì€ 지난 1945ë…„ 국제연합(UN) ì‹ëŸ‰ë†ì—…기구(FAO)ê°€ ì°½ì„¤ëœ ë‚ ì„ ê¸°ë…하여 ì œì •ëœ ìž…ë‹ˆë‹¤. 올해는 â€œìš°ë¦¬ì˜ í–‰ë™ì´ ìš°ë¦¬ì˜ ë¯¸ëž˜â€ë¼ëŠ” 주제로 우리가 ì‹ëŸ‰ì„ ì„ íƒí•˜ê³  소비하는 ë°©ì‹ì— ë”°ë¼ ìš°ë¦¬ì˜ ê±´ê°•ê³¼ ì§€êµ¬ì˜ ê±´ê°•ì— ì˜í–¥ì„ 준다고 설파하며, ë†ì—… ì‹í’ˆ ì‹œìŠ¤í…œì— ê¸ì •ì ì¸ ì˜í–¥ì„ 주는 ë³€í™”ì— ë™ì°¸í•˜ë„ë¡ ì´‰êµ¬í•©ë‹ˆë‹¤.

글쓴ì´: 매그너스 마ì´ì–´(Magnus Meier) Âé¶¹Ô­´´ ë„매유통사업부 글로벌 수장

ì €í¬ ë™ë„¤ì˜ 푸드 ë±…í¬ëŠ” ì „ 세계 다른 여러 지역과 ê°™ì´ íŒ¬ë°ë¯¹ 기간 ë™ì•ˆ 너그러운 기ì¦ìžì˜ ì¹œì ˆí•¨ì— ì˜ì¡´í•´ 왔습니다. ê·¸ëŸ°ë° ìš°ìœ ì™€ 치즈, ê³¼ì¼, 채소 등 ì‹ ì„ ì‹í’ˆì„ ì‹¤ì€ íŠ¸ëŸ­ 여섯 대가 ì¸ê·¼ ë†ìž¥ì—서 예기치 않게 ë„ì°©í•˜ìž í‘¸ë“œ ë±…í¬ ì§ì›ë“¤ì€ 트럭ì—서 ê°€ì¡±ì˜ ì‹íƒìœ¼ë¡œ 빨리 전달할 수 있ì„ì§€ 결정해야 했죠.

세계 ì‹ëŸ‰ì˜ ë‚ ì„ ê¸°ë…하는 실천 촉구

알고 보니 대다수 푸드 ë±…í¬ëŠ” 곤란한 ì²˜ì§€ì— ìžˆëŠ” 사람들ì—게 전달할 때까지 ì‹í’ˆì„ ì ì • 온ë„와 습ë„로 유지해 ì†ìƒê³¼ ì˜¤ì—¼ì„ í”¼í•  ë§Œí¼ í° ì°½ê³ ê°€ 없는 실정ì´ì—ˆìŠµë‹ˆë‹¤. 그러다보니 ë§Žì€ ê°€êµ¬ì— ì˜ì–‘ì„ ê³µê¸‰í•  ì‹í’ˆì´ 매립지로 향하게 ë˜ëŠ” 경우가 많았죠.

ì „ 세계 대다수 ìƒì—…ìš© ì‹í’ˆ 유통 ì‹œìŠ¤í…œë„ ë§ˆì°¬ê°€ì§€ìž…ë‹ˆë‹¤. ê°ˆìˆ˜ë¡ ë³µìž¡ì„±ê³¼ ìƒí˜¸ ì—°ê²°ì„±ì´ ì»¤ì§€ëŠ” 공급ë§ì€ í™•ìž¥ì„ ê±°ë“­í•´ 보다 ë§Žì€ ê³ ê°ì—게 다양한 ì„ íƒê³¼ ê¹Šì´ ìžˆëŠ” ìƒí’ˆ 카탈로그, ì‹ ì„  ì‹í’ˆ ë“±ì„ ì œì² ì´ ì•„ë‹ ë•Œì—ë„ ì œê³µí•©ë‹ˆë‹¤. 아주 다양한 표준과 규제를 준수해야 하지만 여전히 ì§€ì—­ì— ìƒê´€ ì—†ì´ ì‹í’ˆ ì•ˆì „ì€ ê¸°ëŒ€ì— ëª»ë¯¸ì¹©ë‹ˆë‹¤.

ìœ„í˜‘ì„ ì‚¬íšŒì  ê¸°íšŒë¡œ

ì— ë”°ë¥´ë©´ 10명 중 1명꼴로 ì‹í’ˆìœ¼ë¡œ ìœ ë°œëœ ì§ˆë³‘ì„ ì•“ê³  있으며 매년 42만명 ê°€ëŸ‰ì´ ì‚¬ë§í•©ë‹ˆë‹¤. 훨씬 ë” ìš°ë ¤ë˜ëŠ” ë¶€ë¶„ì€ ê°€ìž¥ í° ë¶€ë‹´ì„ ì•ˆê³  있는 취약 ê³„ì¸µì´ 5세 ì´í•˜ 어린ì´ë¼ëŠ” 사실입니다. 5세 ì´í•˜ ì•„ì´ë“¤ì€ 박테리아, ë°”ì´ëŸ¬ìФ, 기ìƒì¶©, 화학약품 ë“±ì— ì˜¤ì—¼ëœ ìŒì‹ìœ¼ë¡œ ì¸í•´ 매년 ì „ì²´ 사ë§ìžì˜ 30% ê°€ëŸ‰ì„ ì°¨ì§€í•©ë‹ˆë‹¤.

ì‚¬ëžŒì˜ ê±´ê°•ì— ëŒ€í•œ ìœ„í˜‘ë„ ë§¤ìš° 우려스럽지만 보다 í° ë¬¸ì œëŠ” 불안전한 ì‹í’ˆìœ¼ë¡œ ì¸í•´ 세계 ì¸êµ¬ì˜ 30%, 즉 ì— ëŒ€í•œ ì‹í’ˆ 불안정 문제로 ì´ì–´ì§„다는 사실입니다. ì‚¬ëžŒì€ ìžì‹ ì˜ ì‹ì´ 요건과 선호ë„를 충족하는 안전하고 ì í•©í•˜ë©° ì˜í–¥ì´ í’부한 ì‹í’ˆì— 대한 물리ì , 사회ì , ê²½ì œì  ì•¡ì„¸ìŠ¤ë¥¼ 누릴 권리가 있습니다. ì‹ëŸ‰ì´ 부족하거나 ê°€ê²©ì„ ê°ë‹¹í•  수 없는 ë“±ì˜ ì œì•½ì€ í™œë°œí•˜ê³  건강하게 ìƒì‚°ì ì¸ ì‚¶ì„ ëˆ„ë¦´ 기회를 제한하기 마련ì´ì£ .

다행히 í¬ë§ì´ 보입니다. ìŒì‹ë¬¼ íê¸°ë¬¼ì„ 15% ì •ë„ë§Œ ì¤„ì—¬ë„ ë§¤ë…„ ì˜ ë°°ë¥¼ 채울 수  있습니다. 세계 ì‹ëŸ‰ì˜ 54%ê°€ 수확 후 ë³´ê´€ 단계ì—서 ì†ì‹¤ë˜ëŠ” ì ì„ ê°ì•ˆí•  때 ê¸°ì—…ì€ ì‹ëŸ‰ 창고 보호조치, 콜드 ì²´ì¸ ê´€ë¦¬, ì¶”ì ê´€ë¦¬ ë“±ì„ í™œìš©í•´ 기아 퇴치를 위한 싸움ì—서 ìƒë‹¹ížˆ 유리한 입지를 확보할 수 있습니다.

ì•ˆì „ì€ ì•½ì† ê·¸ ì´ìƒ

집하업체, 가공업체, 유통업체가 ì‹í’ˆ ê°€ì¹˜ì‚¬ìŠ¬ì˜ ë‹¤ë¥¸ 모든 참여ìžì™€ 마찬가지로 ì •ë¶€ 규제와 ìžì‹ ë“¤ì´ ì§€ì›í•˜ëŠ” ë¸Œëžœë“œì˜ ì„¸ë¶€ ì •ì±…ì„ ì¶©ì¡±í•˜ëŠ” 안전 기준과 절차를 책임집니다. 예컨대 몇몇 ì‹í’ˆ 회사는 공급업체와 유통업체, 소매업체로 하여금 우수 ë†ì—… ê´€í–‰ì„ ë”°ë¥´ë„ë¡ í•´ 품질, 안전, ì¶”ì ê´€ë¦¬ë¥¼ 개선하고 매년 ëª¨ë‹ˆí„°ë§ ë° ê°ì‚¬ë¥¼ 수행합니다.

ì´ì— 대한 대ì‘으로 몇몇 ê¸°ì—…ì€ ì— ëŒ€í•´ 보다 사전 대ì‘ì‹ ì¡°ì¹˜ë¥¼ ì·¨í•¨ìœ¼ë¡œì¨ í•œ 걸믕 ë” ë‚˜ì•„ê°€ê³  있습니다. ì—°ê²°ëœ ê¸°ë°˜ 로 위ìƒ, 우수 제조 관행, ì§ì› 위ìƒ, ì´ë¬¼ì§ˆ 통제, 품질관리 시스템, 리콜 ë° ì¶”ì ê´€ë¦¬, ìƒì‚°ê³µì • ë“±ì— ëŒ€í•œ 안전 ê¸°ì¤€ì˜ ì í•©ì„±ì„ ìƒì‹œ 진단할 수 있습니다. ì´ ì •ë³´ë¥¼ 토대로 유통업체는 디지털 ë° ì¸ê°„ì˜ ì—­ëŸ‰ì„ ì¡°ì •í•´ ì‹í’ˆ ë¸Œëžœë“œì˜ ì—„ê²©í•œ 품질 ë° ì•ˆì „ ê°€ì´ë“œë¼ì¸ 대비 ë†’ì€ ì„±ê³¼ë¥¼ 보장하ë„ë¡ ë•습니다.

ë” ë‚˜ì€ ë‚´ì¼ì„ 위해 오늘 지능형 조치가 필수

비즈니스는 다가 올 여러 세대를 위해 ë” ë‚˜ì€ ì„¸ìƒì„ 만들기 위해 고군분투합니다. 하지만 환경 ë° ì‹í’ˆ 안전 보장과 ìˆ˜ìµ ë³´í˜¸ 사ì´ì˜ ê· í˜•ì„ ì´ë£¨ê¸°ê°€ 매우 힘들 수 있습니다. 그렇지만 규모나 ìƒí’ˆì— ìƒê´€ ì—†ì´ ê·¸ ì–´ëŠ íšŒì‚¬ë„ ë¹„ì˜¥í•œ 대지와 ë§‘ì€ ë¬¼, 건강한 ì¸ë ¥ê³¼ ì†Œë¹„ìž ê³µë™ì²´ ì—†ì´ëŠ” ì„±ê³µì„ ìœ ì§€í•  수 없습니다.

ì±…ìž„ ê²½ì˜ê³¼ 수ìµì„± 사ì´ì˜ ê· í˜•ì„ ì´ë£° 수 있습니다. 소비ìžì™€ 가치사슬 ì „ë°˜ì˜ ë°€ì°© 협업과 지능형 ê¸°ìˆ ì„ í†µí•´ ìš´ì˜ ìµœì í™”, ì†ìƒ ë° ì˜¤ì—¼ 최소화, 환경 ì±…ìž„ìš´ì˜ ë“±ì´ ê°€ëŠ¥í•©ë‹ˆë‹¤.

예컨대 ìš´ì˜ ê´€ë¦¬ìžëŠ” ê³¼ ì„ ì ìš©í•´ 다양한 시나리오와 현장 ë ˆì´ì•„ì›ƒì„ í‰ê°€í•˜ê³  ìƒí’ˆì˜ ì‹ ì„ ë„와 ë³´ì¡´ìˆ˜ëª…ì„ ê·¹ëŒ€í™”í•  수 있습니다. ë”ìš±ì´ ì ì • ì‹í’ˆ 브랜드와 ì§ì ‘ 공조해 ë” ë‚˜ì€ í¬ìž¥ 옵션과 ê·œê²©ì„ ì œì•ˆí•˜ê³  ë³´ê´€ ì¤‘ì— í기ë˜ëŠ” ì‹í’ˆì„ 줄ì´ë„ë¡ ë„울 수 있죠.

푸드 히어로는 ì „ë°˜ì— ì¡´ìž¬

ì‹í’ˆ 안전 ì—†ì´ëŠ” ì‹ëŸ‰ ì•ˆë³´ë„ ì—†ìŠµë‹ˆë‹¤. ì´ëŠ” ì‹í’ˆ 가치사슬 ì „ë°˜ì˜ ëª¨ë“  참가ìžê°€ 진지하게 대하고 문제 í•´ê²°ì„ ìœ„í•´ ì´ë ¥ì„ 기울여야 하는 현실입니다. 소비ìžì˜ 선호ë„ê°€ 어떻게 변하건 ê°„ì—, ë˜ ë†ì—… ê´€í–‰ì´ ë” ì ì€ ìžì›ìœ¼ë¡œ ë” ë§Žì€ ì‚¬ëžŒì„ ìœ„í•œ ì‹ëŸ‰ ê³µê¸‰ì„ ìœ„í•´ 어떻게 변모하건 ê°„ì— ì‹ëŸ‰ ì‹œìŠ¤í…œì„ ë³´í˜¸í•˜ê³  안전조치를 취하지 못하는 ì¼ì´ì•¼ë§ë¡œ 가장 심ê°í•œ 리스í¬ìž…니다.

ì´ ë‹¹ë©´ê³¼ì œë¥¼ 해결하려면 모든 ê¸°ì—…ì´ ë§¤ì¼ ì‹ëŸ‰ 안보를 위협 받는 수십억 ì¸êµ¬ë¥¼ 위해 푸드 히어로가 ë˜ì–´ì•¼ 합니다. ì‹í’ˆ 안전 ì¤‘ì‹¬ì˜ ë¬¸í™”ë¥¼ 배양한다면 우리 ì§€êµ¬ì˜ ê±´ê°•ì„ ë³´ì „í•˜ê³  세계 ê°ì§€ì˜ ì¸ë¥˜ì—게 필요한 ì˜ì–‘ì„ ê³µê¸‰í•  수 ìžˆì„ ê²ƒìž…ë‹ˆë‹¤.

ì— ê´€í•´ ìžì„¸ížˆ 알아보세요.

  • ì›ë¬¸: , Âé¶¹Ô­´´ BrandVoice, Forbes.com

 

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