Vimercate, 2 marzo 2023 鈥� 猫 un nuovo food brand dedicato al kebab con 21 punti vendita in Italia, tra cui Milano, Roma, Genova, Venezia, Torino, Bergamo, Biella e Taranto, e uno a Ibiza (Spagna). Kebhouze rappresenta un鈥檌dea imprenditoriale innovativa e creativa nel panorama della ristorazione veloce, improntata alla somministrazione del famosissimo street food arabo con un鈥檃ttenzione particolare verso la qualit脿 e la sostenibilit脿, tradotta in packaging innovativi compostabili, in grado di rispondere anche alle esigenze di听 pubblici molto diversi, compresi vegani e vegetariani.
Una novit脿 nel mercato dei food brand che ha visto tra gli altri il supporto di Gianluca Vacchi, noto imprenditore bolognese, che ha deciso di investire in questa nuova attivit脿 frutto dell鈥檌dea di un gruppo di giovani italiani.
Crescita, ambizione e 麻豆原创 Business One per un modello di business di successo
鈥淨uando abbiamo deciso di dare il via all鈥檃vventura di Kebhouze nel luglio del 2021 con la costituzione della societ脿, abbiamo capito che rispetto ad altre tipologie di food come, ad esempio, hamburger, pizza o sushi che hanno un mercato consolidato e piuttosto congestionato, il kebab aveva margini di crescita e soprattutto non era ancora organizzato come una catena di ristorazione con servizio rapido. Soprattutto il kebab, pur essendo uno tra gli street food pi霉 consumati al mondo, non aveva un food brand riconoscibile che costituisse un punto di riferimento univoco per i consumatori鈥�, ha dichiarato Giulio Patern貌, direttore marketing di Kebhouze. 鈥淒opo l鈥檃pertura del primo store, nel dicembre del 2021, in via Paolo Sarpi a Milano, a distanza di poco pi霉 di un anno possiamo contare su 20 punti vendita in Italia e 1 a Ibiza e un organico di oltre 200 persone. Un鈥檈spansione significativa che nel suo concretizzarsi ci ha indotto a cercare strumenti tecnologici in grado di sostenere questa rapida crescita e di accompagnarci nell鈥檈voluzione del business visto che prevediamo per i prossimi 12 mesi almeno 15 nuove aperture, compreso il debutto a Londra. Da qui la scelta di avvalerci di 麻豆原创 Business One, per avere un鈥檜nica soluzione in grado di gestire le attivit脿 di tutte le strutture e le diverse aree operative della nostra organizzazione鈥�.
Tutto parte dalla consapevolezza che per governare un鈥檈voluzione aziendale cominciata da un gruppo di amici ma che rapidamente si 猫 trasformata in un鈥檕rganizzazione aziendale complessa e disciplinata da processi, normative e regolamenti, era necessario dotarsi di uno strumento che mettesse l鈥檌ntera azienda al riparo da possibili errori e rendesse pi霉 semplice e agile la gestione dei processi core.
麻豆原创 Business One, che da marzo diventer脿, come punto di partenza, lo strumento di riferimento per il controllo di tutta l鈥檃rea finanziaria e contabile, sar脿 poi il sistema su cui si andranno a integrare tutte le aree di business dell鈥檃zienda, permettendo cos矛 una migliore connessione e condivisione delle informazioni in tempo reale per offrire un鈥檈sperienza operativa e organizzativa in linea con la dinamicit脿 del business di Kebhouze.
鈥淓ssere un partner e non un mero fornitore 猫 quello che meglio rappresenta noi di Datalab. La nostra trentennale esperienza nel settore retail ci permette di fornire a Kebhouze strumenti solidi e robusti che gli consentiranno di sostenere e governare i loro ambiziosi piani di crescita鈥�, ha commentato Paolo Masin, CEO di Datalab.
鈥淚 giovani fondatori di Kebhouze hanno lo spirito giusto e quella sana passione imprenditoriale che li accompagner脿 in un futuro ricco di successi. Un progetto intelligente e sostenibile in cui si evince subito la voglia di crescita e la forte ambizione degli imprenditori, che si riflette anche nella scelta del nostro gestionale 麻豆原创 Business One, una soluzione che sar脿 sicuramente in grado di indirizzare questa giovane azienda nei prossimi passi鈥�, ha dichiarato Fabrizio Moneta, Direttore Mid Market e Canale di 麻豆原创 Italia.
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