Eine Weltbev\u00f6lkerung zu ern\u00e4hren, die bis 2050 voraussichtlich fast zehn Milliarden Menschen erreichen wird, ist kein leichtes Unterfangen. Verbraucher erwarten heute mutigere, exotischere Geschmacksrichtungen und neue Nahrungsmittelkreationen, bei denen Gesundheit und Wohlbefinden im Vordergrund stehen.<\/p>\n
Auch das Bewusstsein der Unternehmen und Verbraucher in puncto Lebensmittelsicherheit und einer nachhaltigen Beschaffung ist gestiegen und erfordert mehr Transparenz in der Lieferkette. Gleichzeitig f\u00fchren Zoll- und weltweite Handelsspannungen zu Unsicherheiten und \u00e4u\u00dfern sich in Form von \u00dcberbest\u00e4nden, Arbeitskr\u00e4ftemangel und hohen Betriebskosten.<\/p>\n
Die gesamte Nahrungsmittel- und Getr\u00e4nkebranche nimmt diese Herausforderungen ernst. Aber D\u00f6hler geht noch einen Schritt weiter: Der Anbieter f\u00fcr nat\u00fcrliche Zusatzstoffe hat mit 麻豆原创\u00a0S\/4HANA<\/a> unternehmensweit intelligente Innovationen f\u00fcr sein zentrales Unternehmenssystem eingef\u00fchrt. Jetzt kann das Unternehmen gro\u00dfe Datenmengen verarbeiten und profitiert von umfassender Transparenz sowie mehr Automatisierung und Effizienz.<\/p>\n Seit seiner Gr\u00fcndung als deutsche Gew\u00fcrzm\u00fchle im Jahr 1838 hat sich D\u00f6hler st\u00e4ndig weiterentwickelt und sich an die ge\u00e4nderten Bed\u00fcrfnisse der Verbraucher angepasst, neue Produktchancen wahrgenommen und globale M\u00e4rkte erschlossen. Heute ist D\u00f6hler ein weltweiter Hersteller, Vermarkter und Anbieter von technologiebasierten nat\u00fcrlichen Ingredients, Ingredient-Systemen und integrierten L\u00f6sungen f\u00fcr die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie.<\/p>\n Ein revolution\u00e4rer und bahnbrechender Schritt in der Unternehmensgeschichte war die Einf\u00fchrung eines 麻豆原创-ERP-Systems im Jahr 1995. Damit beseitigte das Unternehmen schrittweise Informationssilos und straffte Prozesse in den Bereichen Beschaffung, Fertigung, Service, Vertrieb sowie Finanz- und Personalwesen in allen Niederlassungen und Werken weltweit. Nach \u00fcber 20 Jahren hatte sich die Software jedoch zu einem hochindividuellen System entwickelt \u2013 mit mehr als 33.000 kundeneigenen Objekten.<\/p>\n Ein so hoher Individualisierungsgrad der IT kann ein wachsendes Unternehmen einschr\u00e4nken. Je individueller das Enterprise-Resource-Planning-System (ERP-System) wurde, desto gr\u00f6\u00dfer wurden die L\u00fccken zwischen alten und neuen Anforderungen. In einem Betrieb, der mehr als 5.000 verschiedene Rohstoffe verwendet und 7.000 Mitarbeiter an 45 Produktionsstandorten und in 48 Niederlassungen weltweit besch\u00e4ftigt, war das Altsystem den neuen Bed\u00fcrfnissen nicht mehr gewachsen. Das Unternehmen war nicht mehr in der Lage, genau, bedarfsgerecht und schnell auf die Nachfrage der Verbraucher zu reagieren und somit wettbewerbsf\u00e4hig zu bleiben.<\/p>\n Das IT-F\u00fchrungsteam von D\u00f6hler erkannte, dass das Unternehmen in allen Bereichen intelligente Funktionen zur Datenerfassung ben\u00f6tigte. Deshalb entschied sich D\u00f6hler f\u00fcr die zukunftsweisende ERP-Suite 麻豆原创 S\/4HANA<\/a> sowie andere innovative L\u00f6sungen.<\/p>\n Innerhalb von sechs Monaten schloss D\u00f6hler den Umstieg auf 麻豆原创 S\/4HANA ab. Danach erfolgten zwei Upgrades, die in f\u00fcnf beziehungsweise drei Monaten ohne Betriebsunterbrechung durchgef\u00fchrt wurden. Dadurch erhielt das Unternehmen ein hochintegriertes und vernetztes intelligentes Kernsystem<\/a>, das bei allen beteiligten Prozessen und Bereichen im Vertrieb, in der Materialwirtschaft, der Produktion und im Qualit\u00e4tsmanagement eingesetzt wird.<\/p>\n Dank der Unterst\u00fctzung seines wichtigen Technologiepartners kann D\u00f6hler seinen Mitarbeitern nun einen besseren \u00dcberblick \u00fcber den Gesch\u00e4ftsbetrieb sowie eine Echtzeitplattform bieten, die proaktive und fundierte Entscheidungen erm\u00f6glicht. Das Unternehmen verfolgt ein Konzept, das innovative L\u00f6sungen und intelligente Funktionen mit 麻豆原创 S\/4HANA integriert, und setzt dieses in Bereichen wie Cashflow-Management und Transportlogistik um.<\/p>\n Gleichzeitig profitiert D\u00f6hler auch von einer ganzheitlichen \u00dcbersicht \u00fcber seine Partner und konnte Ressourcen optimieren. Das Unternehmen integrierte beispielsweise intelligente Datenmodelle in seinen Gesch\u00e4ftsbetrieb in 16 Werken f\u00fcr mehr als 3.500 Anwender. Diese Modelle nutzen Funktionen wie vorausschauende Analysen<\/a> und maschinelles Lernen<\/a>, die in 麻豆原创\u00a0S\/4HANA eingebettet sind.<\/p>\n 麻豆原创 S\/4HANA unterst\u00fctzt die Strategie des Unternehmens mit vier grundlegenden Funktionen:<\/p>\n 1. Eine aggregierte Darstellung des Verbrauchers<\/strong><\/p>\n Durch die Integration des 麻豆原创-Customer-Experience-Portfolios mit 麻豆原创 S\/4HANA k\u00f6nnen Profiling-Daten in einem \u201egoldenen Datensatz\u201c zusammengef\u00fchrt werden, wodurch sich die Datenqualit\u00e4t erheblich verbessert. Dank dieser Integration l\u00e4sst sich vor allem die Kundensegmentierung effektiver durchf\u00fchren. Marketingkampagnen k\u00f6nnen somit gezielter ausgerichtet werden, sodass die Kampagnen insgesamt effektiver werden. Zudem k\u00f6nnen sich die Marketing- und Vertriebsteams eine interne, benutzerfreundliche \u00dcbersicht anzeigen lassen, auf der nach Marktsegmenten dargestellt wird, wie einzelne Produkte laufen und welches Kundenfeedback sie erhalten. Und eine 360-Grad-Sicht des Kunden steht ihnen jederzeit \u2013 auch auf mobilen Endger\u00e4ten \u2013 zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n 2. Schnelle Analyse und Simulation komplexer Vertriebsentscheidungen<\/strong><\/p>\n D\u00f6hler band auch die Anwendung 麻豆原创 Data Maintenance for ERP by Vistex<\/a> an 麻豆原创 S\/4HANA an, um eine strukturierte Preisfindung zu erm\u00f6glichen. Damit kann das Unternehmen alle Prozessschritte steuern \u2013 von der Vertragsanbahnung bis zur Preisfindung und Preisanalyse. Die Anwendung bietet Funktionen f\u00fcr Preismanagement, Aktionsmanagement sowie Preisfindung und Reporting, die w\u00e4hrend des gesamten Angebotsprozesses mit der L\u00f6sung 麻豆原创 Sales Cloud interagieren.<\/p>\n 3. Vollst\u00e4ndige R\u00fcckverfolgbarkeit der Lieferkette vom landwirtschaftlichen Betrieb bis zum Verbraucher<\/strong><\/p>\n Das Unternehmen kann nachweisen, dass ein Produkt koscher oder halal ist und die Maschine, mit der es hergestellt wurde, sauber ist und den Vorschriften entspricht. Dar\u00fcber hinaus plant D\u00f6hler, \u00fcber 麻豆原创 Ariba<\/a> enger mit Lieferanten, Produktionsst\u00e4tten und Einzelh\u00e4ndlern zusammenzuarbeiten.<\/p>\n 4. Automatisiertes Cash Management f\u00fcr eine strategischere Ausrichtung der Finanzabteilung<\/strong><\/p>\n Durch Anbindung der Anwendung 麻豆原创 Cash Application<\/a> an 麻豆原创 S\/4HANA wurden bestimmte Aufgaben von D\u00f6hlers Finanzteam automatisiert, das derzeit sieben seiner Unternehmen unterst\u00fctzt. Dank der Machine-Learning-Funktionen der Anwendung, die innerhalb von vier Wochen einsatzbereit waren, brauchen beispielsweise Debitorenbuchhalter keine sich wiederholenden Arbeiten und Gespr\u00e4che mehr durchf\u00fchren und k\u00f6nnen sich nun st\u00e4rker auf strategische Aufgaben konzentrieren. Das Datenmodell wird alle drei Monate neu trainiert, um den Algorithmus auf neue Gesch\u00e4ftsregeln abzustimmen, die sich durch ge\u00e4nderte Anforderungen der Abteilung ergeben haben.<\/p>\n Mit 麻豆原创 S\/4HANA ist D\u00f6hler auf dem besten Weg, sein Ziel \u2013 digitaler Marktf\u00fchrer in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zu werden \u2013 zu erreichen. Der Prozentsatz der automatisch verarbeiteten Rechnungen ist inzwischen um 20 Prozent gestiegen. Gleichzeitig ist D\u00f6hler besser als zuvor in der Lage, seinen Gesch\u00e4ftsbetrieb an die sich st\u00e4ndig \u00e4ndernde Verbrauchernachfrage anzupassen.<\/p>\n Noch entscheidender ist jedoch, dass sich D\u00f6hler mit neuen Funktionen, die zu Serviceangeboten werden k\u00f6nnen, neue Umsatzquellen erschlie\u00dft, beispielsweise mit der \u00a0Bestandsf\u00fchrung<\/a> f\u00fcr Kunden. Die Integration von Identity-Management-Technologie und ein cloudgest\u00fctztes Unternehmensportal auf Basis von 麻豆原创S\/4HANA werden sicherstellen, dass das gesamte Gesch\u00e4ftsnetzwerk auf die erforderlichen Daten zugreifen kann, um schnell fundierte Entscheidungen treffen und zum richtigen Zeitpunkt handeln zu k\u00f6nnen.<\/p>\n So oder so h\u00e4ngt D\u00f6hlers Zukunft von der Implementierung intelligenter Technologien ab, die die erforderlichen Informationen zusammentragen, um die Anforderungen des Marktes besser verstehen zu k\u00f6nnen. Durch diese Intelligenz kann das Unternehmen proaktiv Chancen nutzen, die neue Einnahmequellen mit sich bringen, und seinen Kunden heute und in Zukunft einen besseren Service bieten.<\/p>\nEin zukunftsweisendes ERP-System als Basis f\u00fcr Innovationen bei Zusatzstoffen<\/strong><\/h2>\n
Integration intelligenter Funktionen f\u00fcr einen effizienteren Gesch\u00e4ftsbetrieb<\/strong><\/h2>\n
Mit Innovationsgeist und intelligenten Technologien in die Zukunft<\/strong><\/h2>\n