{"id":138953,"date":"2019-03-07T09:00:50","date_gmt":"2019-03-07T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/?p=138953"},"modified":"2019-04-30T16:07:11","modified_gmt":"2019-04-30T14:07:11","slug":"digitale-logistikkette-natais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2019\/03\/digitale-logistikkette-natais\/","title":{"rendered":"Popcornerzeuger macht digitale Logistikkette transparent"},"content":{"rendered":"

Mit Blockchain as a Service von 麻豆原创 und Unterst\u00fctzung der 麻豆原创 Co-Innovation Labs hilft 麻豆原创-Partner STMS dem franz\u00f6sischen Popcornerzeuger Nata\u00efs dabei, die Logistikkette zu digitalisieren und transparent zu machen.<\/p>\n

Zum Kino geh\u00f6rt Popcorn. Aber wenn es spannend wird, denken die meisten Kinobesucher nicht dar\u00fcber nach, woher ihr Popcorn wohl kommt. Solange es frisch ist, lassen sie es sich schmecken. Doch grunds\u00e4tzlich wird Lebensmittelsicherheit den Verbrauchern immer wichtiger. Sie wollen wissen, auf welchem Weg genau ihr Essen bis zu ihnen gelangt ist. Der franz\u00f6sische Popcornerzeuger Nata\u00efs<\/a> antwortet auf diese zunehmende Sensibilisierung mit einem Maximum an Transparenz in seiner Logistikkette.<\/p>\n

Zusammen mit 麻豆原创-Partner STMS beschloss das Unternehmen, Blockchain<\/a> einzusetzen, um im Zuge der Digitalisierung der Logistikkette auch f\u00fcr die R\u00fcckverfolgbarkeit seiner Produkte zu sorgen. \u201eOhne das 麻豆原创 Co-Innovation Lab w\u00e4re es eine enorme Herausforderung gewesen, ein Projekt f\u00fcr Blockchain-Technologie auf die Beine zu stellen\u201c, betont Xavier Ayral, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von STMS. \u201eDas Team half uns sehr dabei, uns an die Blockchain-Technologie heranzutasten, und erleichterte uns die Arbeit.\u201c<\/p>\n

Das 麻豆原创 Co-Innovation Lab (COIL)<\/a> steht 麻豆原创-Partnern wie STMS mit Know-how zu neuen Technologien wie Blockchain zur Seite. Es bringt die passenden Menschen zusammen und unterst\u00fctzt Partner dabei, ihren Kunden den Nutzen der Technologie auf solide Art und Weise vor Augen zu f\u00fchren und die gemeinsam entwickelte neue L\u00f6sung zu implementieren. \u201eNata\u00efs, STMS und das 麻豆原创 Co-Innovation Lab arbeiteten eng zusammen, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: eine l\u00fcckenlose R\u00fcckverfolgbarkeit des Popcornmaises vom Verbraucher bis zum landwirtschaftlichen Erzeuger\u201c, erkl\u00e4rt S\u00e9bastien Faure, Innovation Director bei STMS. \u201eWir alle legten uns f\u00fcr das Projekt ins Zeug.\u201c<\/p>\n

\u201eLebensmittelsicherheit ist ein wichtiges Thema\u201c, meint Joey Bronner, Blockchain-Entwickler im 麻豆原创\u00a0Co-Innovation Lab<\/a>. \u201eAber auch eine nachhaltige Landwirtschaft wird den Verbrauchern immer wichtiger. Tats\u00e4chlich m\u00f6chten viele Verbraucher mehr \u00fcber die Landwirte, die den Mais f\u00fcr ihr Popcorn angebaut haben, und die Herkunftsregion wissen. Au\u00dferdem interessieren sie sich sehr daf\u00fcr, ob die Landwirte nach agrar\u00f6kologischen Prinzipien arbeiten und was diese f\u00fcr sie wirklich bedeuten.\u201c<\/p>\n

Blockchain als verteilte Technologie erm\u00f6glicht die sichere gemeinsame Nutzung vertrauensw\u00fcrdiger Informationen durch mehrere Unternehmen, ohne dass einer der Partner die Informationen manipulieren kann. \u201eMithilfe der Blockchain-Technologie von 麻豆原创 k\u00f6nnen wir durch Digitalisierung das Vertrauen der Kunden in unsere Produkte st\u00e4rken, indem wir Informationen zur R\u00fcckverfolgung vom Endkunden bis zum Maisfeld erfassen\u201c, legt Michael Ehmann, Gr\u00fcnder und President von Nata\u00efs, dar.<\/p>\n

Ein gemeinsames Blockchain-Innovationsprojekt f\u00fcr eine nachhaltige Landwirtschaft<\/strong><\/h2>\n

Kinos sind nicht die einzigen Endabnehmer der Produkte von Nata\u00efs. Der gr\u00f6\u00dfte Teil des Popcornmaises von Nata\u00efs wird in Superm\u00e4rkten \u00fcberall auf der Welt als Mikrowellenpopcorn angeboten. Um unterschiedlichen Qualit\u00e4tsanspr\u00fcchen und Eigenheiten der Kunden und Landwirte von Nata\u00efs Rechnung zu tragen, werden verschiedene Maissorten entwickelt und angebaut. \u201eDie Digitalisierung der gesamten Logistikkette erleichtert unseren Landwirten, Mitarbeitern und Frachtf\u00fchrern die Arbeit und senkt das Risiko, dass in der Logistik Fehler gemacht werden\u201c, erkl\u00e4rt Michael Ehmann.<\/p>\n

Er f\u00fchrt aus: \u201eDie Landwirte erhalten alle n\u00f6tigen Logistikinformationen, um ihre Maislieferungen anhand eines QR-Codes zu identifizieren. Denselben QR-Code verwendet der Frachtf\u00fchrer, wenn er die Ladung am Lager von Nata\u00efs abliefert. Qualit\u00e4t und Sorte des Maises, Liefergewicht, Anbaufl\u00e4che, von der der Mais stammt: All diese Informationen sind \u00fcber den QR-Code verf\u00fcgbar.\u201c<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Die Blockchain-Technologie<\/a> erlaubt es, den Mais vom Kino bis zur Anbaufl\u00e4che zur\u00fcckzuverfolgen. Alle Schritte werden erfasst, von der Ernte \u00fcber Transport und Verarbeitung im Werk bis zur Auslieferung an Kinos und Superm\u00e4rkte. \u201eUnsere Kunden werden den Verbrauchern die M\u00f6glichkeit bieten, sich \u00fcber die Herkunft des Popcorns, seine Qualit\u00e4tsmerkmale und die Unternehmenswerte von Nata\u00efs zu informieren, indem sie einen QR-Code auf die Verpackungen drucken\u201c, so Emilie de Marchi, Head of Development bei Nata\u00efs.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Unterst\u00fctzung von Partnern f\u00fcr den Kundenerfolg<\/strong><\/h2>\n

Als regionaler Arbeitgeber wurde Nata\u00efs wiederholt von FrenchFab<\/a> ausgezeichnet, einer Initiative, die in Frankreich gegr\u00fcndete Unternehmen ehrt, die sich daf\u00fcr einsetzen, Arbeitsstellen in den Regionen zu erhalten oder wieder dort anzusiedeln. Heute besch\u00e4ftigt Nata\u00efs 130\u00a0Mitarbeiter auf dem Land in S\u00fcdwestfrankreich.<\/p>\n

250\u00a0landwirtschaftliche Betriebe in einem Radius von 200\u00a0km geh\u00f6ren zum Unternehmen. Als Popcornerzeuger belegt Nata\u00efs in Europa Platz\u00a01 und mit Exporten auch auf andere Kontinente weltweit Platz\u00a03. Der Mais wird unter der Nata\u00efs-Eigenmarke \u201eMaison Popcorn\u201c sowie unter Handelsmarken oder A-Marken vertrieben, aber der QR-Code funktioniert f\u00fcr die Verbraucher immer gleich. \u201eUnsere Vertriebspartner haben die gro\u00dfe Wirkung auf unser Produktangebot erkannt und m\u00f6chten sich jetzt der Blockchain<\/a> anschlie\u00dfen, um auch davon zu profitieren\u201c, erz\u00e4hlt Emilie de Marchi.<\/p>\n

Xavier Ayral von STMS erinnert sich: \u201eEs war sehr spannend f\u00fcr Nata\u00efs und das STMS-Team, zusammen mit dem 麻豆原创 Co-Innovation Lab<\/a> die Blockchain-Technologie zu entdecken. Unser Kunde wei\u00df jetzt, dass er sich immer auf STMS verlassen kann, um mithilfe von 麻豆原创-Technologien Innovationen \u00fcber ERP hinaus voranzutreiben.\u201c<\/p>\n

Miliau Pape, Leiter des 麻豆原创 Co-Innovation Lab Europe, freut sich auch, dass aus dem Projekt das erste Blockchain-Gesch\u00e4ft f\u00fcr 麻豆原创 entstanden ist: \u201eDas ist genau das, was wir in den COILs erreichen m\u00f6chten: unsere Partner in die Lage zu versetzen, durch die Entwicklung innovativer L\u00f6sungen die Probleme ihrer Kunden zu l\u00f6sen.\u201c<\/p>\n

https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NpdxEGajh0o<\/a><\/p>\n

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麻豆原创-Forum f\u00fcr den Handel: Intelligent handeln – und Kunden begeistern!<\/strong><\/span><\/p>\n

Hand aufs Herz: Ist Ihr Unternehmen noch in der Lage, seine Kunden wirklich zu \u00fcberraschen? Wer im Einzel- und Gro\u00dfhandel dauerhaft punkten will, wird sich weiterentwickeln m\u00fcssen \u2013 zum intelligenten Handelsunternehmen, das voll auf den Kunden ausgerichtet ist.<\/p>\n

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