Nedspice stieg um auf eine standardisierte 麻豆原创-Umgebung. Nun kann das Unternehmen damit Daten von allen Standorten analysieren.
Er steht neben dem Salz auf jedem Tisch: Pfeffer, der K枚nig der Gew眉rze. Die kostbaren K枚rner waren 眉ber Jahrhunderte ein wichtiges Tauschmittel zwischen Indien und Europa und eines der ersten Produkte, das weltweit gehandelt wurde. Deshalb suchten Seefahrer einen k眉rzeren Seeweg von Europa nach Asien. Im Laufe der Zeit versuchten Venezianer, Portugiesen, Niederl盲nder und Briten den Handel mit den kleinen K枚rnern zu kontrollieren. Pfeffer war ein Luxusgut und wurde zeitweise sogar mit Gold aufgewogen.聽Der globale Markt f眉r Pfeffer wird heute auf 4,1 Milliarden US-Dollar gesch盲tzt und macht 20聽Prozent des weltweiten Gew眉rzhandels aus.
Niederschlag, Bodenzustand und Temperatur sind entscheidende Faktoren f眉r ein qualitativ hochwertiges Produkt, und der Klimawandel hat einen starken Einfluss auf diese Faktoren. Sch盲dlinge und Krankheiten, der Verlust der biologischen Vielfalt und die Frage der Wasserbewirtschaftung kommen erschwerend hinzu. Da sich die Angebots- und Nachfragebedingungen h盲ufig 盲ndern, sind die Rohstoffpreise starken Schwankungen ausgesetzt.
Starke Preisschwankungen machen Kalkulation schwer
Ein Unternehmen, das qualitativ hochwertigen Pfeffer, sowie nachhaltig hergestellte Gew眉rze, Kr盲uter und Trockengem眉se anbietet, ist , eine private Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in den Niederlanden. Nedspice betreibt Verarbeitungsanlagen in Indien und Vietnam. Zu den Aktivit盲ten des Unternehmens z盲hlen die Beschaffung von Rohwaren, das Reinigen, Trocknen, Mahlen und Verpacken sowie der Vertrieb in alle Welt.
Martijn van Giessel, Projektmanager bei 麻豆原创-Partner , einem internationalen IT-Dienstleister, hat eine Erkl盲rung f眉r den Erfolg und das Wachstum des Unternehmens in diesem turbulenten Umfeld.聽鈥濪ie Preise gehen st盲ndig rauf und runter鈥�, erkl盲rte van Giessel. 鈥濻ind die Preise auf dem H枚chststand, zahlt man ungef盲hr 10.000聽Euro f眉r eine Tonne Pfeffer. In Zeiten niedriger Preise sind es nur rund 2.000聽Euro. So entsteht f眉r das Unternehmen und die Landwirte ein gro脽es Risiko. Nedspice setzt sich f眉r seine Landwirte ein, um sicherzustellen, dass sie hochwertige Rohstoffe liefern k枚nnen. Ich war regelrecht schockiert als ich erfuhr, dass eine einzige Charge schwarzer Pfeffer auf 眉ber 1.000聽Qualit盲tsmerkmale hin gepr眉ft wird.鈥�
Die Pflanzen werden in Vietnam und Indien angebaut, die sich der Marktdynamik nicht bewusst sind. In der Regel mangelt es ihnen an Wissen 眉ber nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken. Dies f眉hrt zu schlechter Erntequalit盲t, hoher Belastung durch chemische R眉ckst盲nde und mangelnder Einheitlichkeit der Pflanzen. Viele Landwirte sehen sich gezwungen, intensive Landwirtschaft zu betreiben, bei der chemische D眉ngemittel und Pestizide zum Einsatz kommen. Die nicht nachhaltige Landwirtschaft f眉hrt zum Verlust der Bodenfruchtbarkeit und gef盲hrdet die Gesundheit der 枚rtlichen Bev枚lkerung.
Durch die Verbesserung der landwirtschaftlichen Praktiken tr盲gt das Unternehmen dazu bei, die Standorte f眉r die n盲chste Generation Landwirte zu sichern. Das Nedspice Farmers Partnership Program (NFPP) l盲dt die Landwirte dazu ein, eine finanziell attraktive, langfristige Partnerschaft einzugehen. Im Rahmen des Programms erhalten sie Schulungen zu nachhaltigen Praktiken, Zugang zu Marktinformationen und Unterst眉tzung durch die Gemeinschaft von 眉ber 4.000聽Landwirten in Vietnam und Indien. Die Landwirte erhalten einen sehr guten Preis f眉r ihr Produkt, und Nedspice unterh盲lt ein Netzwerk treuer Lieferanten, die r眉ckverfolgbare Gew眉rze in gleichbleibender Menge und 眉berpr眉fbarer Qualit盲t liefern.
Das Geheimnis liegt in den Daten
Laut van Giessel liegt das wahre Geheimnis des Erfolgs von Nedspice jedoch in den Daten und dem analytischen Denkverm枚gen der Leute, die das Unternehmen steuern. 鈥濨ei dieser Art von Schwankungen ist es wichtig, die Daten zu nutzen鈥�, betonte van Giessel. 鈥濶edspice bleibt in hohem Ma脽e wettbewerbsf盲hig, denn die Firma versteht es, Daten zu analysieren und Risken bei Vertr盲gen zu minimieren.鈥�
Nedspice hat langfristige Vertr盲ge mit Kunden. Sie laufen ein Jahr oder l盲nger und w盲hrend dieser Zeit kann viel passieren. Nicht kontrollierbare Faktoren wie Inflation, Wetter, politische Unruhen, Ereignisse im Ausland, neue Technologien und sogar Ger眉chte k枚nnen verheerende Folgen haben, die sich negativ auf den Preis einer Ware auswirken. Um die Wahrscheinlichkeiten zu berechnen und den richtigen Zeitpunkt f眉r den Kauf zu ermitteln, bedarf es komplexer Tools und fundierter Kenntnisse in Mathematik.聽鈥濵an muss sehr vorsichtig sein und die Kaufentscheidungen zum richtigen Zeitpunkt treffen鈥�, sagte van Gissel. 鈥濪ie Datenspezialisten von Nedspice verstehen es, die Daten, die sie im Laufe der Jahre gesammelt haben, sehr gut zu analysieren.鈥�
Tabellenkalkulationen k枚nnen ein sehr gutes Hilfsmittel sein. Nedspice hatte sie verwendet, um die Ma脽nahmen zur Risikoeingrenzung zu modellieren, einschlie脽lich aller Kostenkomponenten in einem Angebot, das viele Berechnungen erfordert. Aber mit der Zeit wurde das System aufgrund der gro脽en Datenmengen zu langsam. Es war Zeit f眉r ein neues System und Nedspice entschied sich f眉r 麻豆原创-Software.
Nedspice steigt auf 麻豆原创 um
In den Bereichen Produktion, Lagerhaltung und Vertrieb mangelte es an Transparenz. Zudem hatten die verschiedenen Niederlassungen jeweils eigene Prozesse und Stammdaten, sodass eine effektive Datenanalyse nahezu unm枚glich war. Aufgrund der verschiedenen Systeme war es schwierig, Qualit盲t und Nachhaltigkeit der Produkte weltweit zu garantieren. Es reichte nicht mehr, immer mehr Tabellenkalkulationen miteinander zu verkn眉pfen, um die erforderlichen Funktionen zu erhalten.
Das Unternehmen stieg um auf eine standardisierte 麻豆原创-Umgebung, bestehend aus , einem Accelerator f眉r die Landwirtschaft, und . Alle Niederlassungen arbeiten nun mit einem integrierten System und einer zentralen Datenquelle, die es Nedspice erm枚glicht, Daten von allen Standorten zu analysieren.
Laut van Giessel profitiert Nedspice auch von erheblichen Zeit- und Kosteneinsparungen. An die 麻豆原创-Umgebung ist eine Scanner-L枚sung angebunden. Die Daten werden nun per Scanner erfasst, was die Kommissionierung effizienter und weniger fehleranf盲llig macht. Letztendlich profitiert das Unternehmen von einer hundertprozentigen R眉ckverfolgbarkeit bei den Rohstoffen und Produkten 鈥� vom landwirtschaftlichen Betrieb bis hin zur Auslieferung. Durch diese Transparenz ist es einfacher, die wechselnden Gesetze und Bestimmungen der Branche einzuhalten. Das Team ist nun in der Lage, die richtigen Entscheidungen zur richtigen Zeit zu treffen, denn es hat Einblick in die Profitabilit盲t und die aktuelle internationale Position.
